Ingredientes:
- 200 ml de mantequilla
- 200 ml de azucar moreno
- 125 ml de azucar blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vanilla
- 325 ml de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 750 ml de copos de avena pequeños.
- Mezclar la mantequilla y los azúcares.
- Batir el huevo.
- Añadir a la mezcla anterior junto con la vainilla y mezclar bien.
- Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.
- Poner montoncitos de la masa sobre la bandeja del horno sin darles forma.
- Hornear a 190ºC de 8 a 11 minutos.
- Comer disfrutándolas.
1 comentario:
Yo las he probado y están buenísimas.
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